Ingredienti
mazzetto di prezzemolo, 1 manico rosso
Tempo necessario
36 ore
Difficoltà
alta
Cottura
luce naturale; 1/200 di secondo – f 11
Preparazione
Selezionate e pulite il vostro mazzetto di prezzemolo e tagliate la parte inferiore de gambo.
Unite delicatamente per completare.
Suggerimenti
Per evitare di annerire il composto, nella parte inferiore, utilizzate un foglio bianco come schiarita. É fondamentale per la consistenza del piatto non utilizzare altre forme di bicchieri.
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